Bagaimana Menyiapkan Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis, Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Resep Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis adalah 8orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis diperkirakan sekitar 30menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bingung mau kasih judul apa masakan ini.. Sebetulnya mau recook resep nya mama kafa yaitu masakan khas Banjar gitu.. namanya Habang Ayam khas Banjar. Tapi termodifikasi oleh saya (tak sengaja) padahal banyak lupanya jd seperti ini.. mungkin bisa dibilang mirip dengan masakan tsb. Bisa jg dibilang terinspirasi dengan masakan tsb... yang penting lezat aja deh...penasaran?soo check it out....
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis:
- 1/2 ekor ayam
- 8 bh Tahu putih
- 8 bh Cabe merah besar
- 8 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1 ruas kunyit(harusnya jahe sy gk punya)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- 2 sdm Saus tomat
- 4 sdm lada hitam(iseng aja sy tambahkan)
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyerap rasa ayam
- Pelengkap: 1/2siung bawang bombay, 1 helai daun bawang dan tomat
- 1 batang kayumanis(sy skip. Krena lupa)
Cara untuk menyiapkan Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis
- Cuci bersih ayam tiriskan. Lalu..Goreng ayam dan tahu setengah matang(jgn telalu kering)
- Blender smua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk.(seharusnya pake kayumanis jg. Sy kelupaan. Sy gk pake cabe kering krna adanya cabe merah besar)
- Tumis bumbu halusnya hingga masak dan wangi. Masukkan daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan air 1 gelas belimbing. Aduk rata bumbunya sambil tuangkan penyedap rasa garam dan gula pasir hingga mendidih. Masukkan saus tomat dan lada hitamnya. Aduk rata kembali.
- Masukkan ayam goreng dan tahunya. Aduk rata pelahan. Masukkan irisan bombay lalu daun bawang dan tomat.
- Setelah agak berkurang airnya cek rasa. Setelah dirasa pas angkat dan tempatkan masakan ini dalam wadah saji.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Tahu Lada Hitam Pedas Manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!