Bagaimana Menyiapkan TAHU JAMBLANG CIREBON / TAHU KECAP Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep TAHU JAMBLANG CIREBON / TAHU KECAP yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep TAHU JAMBLANG CIREBON / TAHU KECAP yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan TAHU JAMBLANG CIREBON / TAHU KECAP, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal TAHU JAMBLANG CIREBON / TAHU KECAP yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari TAHU JAMBLANG CIREBON / TAHU KECAP, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan TAHU JAMBLANG CIREBON / TAHU KECAP yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar TAHU JAMBLANG CIREBON / TAHU KECAP yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah TAHU JAMBLANG CIREBON / TAHU KECAP yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan TAHU JAMBLANG CIREBON / TAHU KECAP menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Kalau dengar kata Jamblang, saya ingat 2 hal. Pohon Jamblang yg jaman saya kecil banyak di daerah pinggiran Jakarta Bekasi, dan Nasi Jamblang yg mengingatkan saat momen kulineran di Cirebon.
Kalau yang ini resep tahu masak kecap yang biasa jadi lauk nasi Jamblang di Cirebon. Makin meresap bumbunya, makin enak. Kalau saya suka yg manis & pedasnya terasa, dan masih ada kuahnya, enak disiram ke atas nasi. Masaknya sampai tahu terendam dan pakai api sedang-kecil supaya bumbunya makin meresap. Warnanya ya cuma coklat begini, tapi rasanya bisa bikin nambah nasi buat penggemar tahu macam saya 😀
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan TAHU JAMBLANG CIREBON / TAHU KECAP:
- 10-15 bh tahu kulit (sesuaikan besarnya)
- 5 bh bawang merah, iris tipis lalu cacah kasar
- 3 siung bawang putih, iris tipis lalu cacah kasar
- 3 bh cabe merah & 3 bh rawit merah
- 3 lembar salam
- 3 sdm kecap manis
- 300 ml air
- 2 sdt gula merah sisir (bisa + gula pasir kalau mau lbh manis)
- 1/2 sdt lada, 1/4 sdt kaldu jamur, 1 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat TAHU JAMBLANG CIREBON / TAHU KECAP
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan bawang merah, cabe merah, rawit & salam, tumis sampai bumbu matang.
- Geser tumisan ke pinggir wajan. Masukkan kecap di dasar wajan, biarkan kecap mendidih.
- Masukkan sisa bahan lainnya (tahu, air, lada, gula, garam & kaldu jamur). Aduk, didihkan, lalu kecilkan api, masak sampai kuah menyusut & bumbu meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan TAHU JAMBLANG CIREBON / TAHU KECAP yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!