Resep Gulai Pedas Daun Labu-Tahu yang Lezat Sekali

Gulai Pedas Daun Labu-Tahu

Lagi mencari ide Resep Gulai Pedas Daun Labu-Tahu Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Gulai Pedas Daun Labu-Tahu Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Gulai Pedas Daun Labu-Tahu yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Pedas Daun Labu-Tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Pedas Daun Labu-Tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Pedas Daun Labu-Tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Gulai Pedas Daun Labu-Tahu yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Pedas Daun Labu-Tahu adalah 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Pedas Daun Labu-Tahu diperkirakan sekitar 25 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Gulai Pedas Daun Labu-Tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Pedas Daun Labu-Tahu memakai 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Ini masakan lama, resep Bari alm.Ibu saya. Ya sebagaimana kebanyakan orang Sumsel, mereka penggemar daun-daun dan sayuran yang ada di sekiitar. Daun labu, entah labu siam atau labu kuning kerap juga dibuat lalapan rebus, sayur atau gulai pedas. Kali ini saya recook resep ibu saya yang ada dalam ingatan saya, Gulai Pedas Daun Labu-Tahu. Enak banget, apalagi karena pakai sedikit ebi. Sedap dan mantap. Cobain moms. #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #DaunLabu #GulaiTahu

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Pedas Daun Labu-Tahu:

1 ikat daun labu kali ini daun labu siam
3 buah tahu kedelai ukuran sedang
10-15 cabe merah
3-4 siung bawang merah
3-4 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1-2 SDM ebi (udang kering)
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 batang serai
1 mangkuk santan
1 buah asam kandis
1 SDT garam halus
1 SDM gula pasir

Langkah-langkah untuk menyiapkan Gulai Pedas Daun Labu-Tahu

Siapkan bahan
Siangi daun labu. Saya ambil daun muda dan batang yang masih lembut saja. Bagian sulur yang meringkal saya buang (biar makannya gak kelolotan) lalu cuci bersih sambil diremas dengan sedikit garam. Tahu dicuci dan dipotong-potong
Bersihkan bumbu, cuci lalu haluskan. Ebi cuci bersih lalu dihaluskan juga
Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Masukkan ebi. Aduk rata.
Tumis sampai ebi rata dan makin harum
Masukkan daun labu, aduk rata.
Masukkan santan. Aduk lalu beri asam kandis
Masukkan tahu
Aduk pelan jangan sampai tahu hancur. Beri garam halus, gula pasir. Koreksi rasa. Jadi deh.
Sajikan di mangkuk. Makan dengan nasi anget, ikan atau tempe goreng, maknyus