Resep Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe Anti Gagal

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe, Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe adalah 25 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe memakai 39 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Alhamdulillah Jumat berbagi lagi dengan menu sederhana. Saya bikin gudeg lagi tapi pendampingnya suka2 aja yaitu telur balado, tahu tempe bumbu kalasan dan rebusan daun pepaya jepang. Semoga berkah
.
.
#nasigudeg
#gudeg
#telurbalado
#tahutempe
#menujumat_hadleny
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe:

1. 25 porsi nasi putih
2. Secukupnya minyak goreng
3. BAHAN GUDEG :
4. 1.5-2 kg nangka muda rebus atau yang masih mentah, potong-potong
5. 130 ml santan instan (2 bungkus sun kara @65ml)
6. 3 lembar daun jati
7. 20 lembar daun salam
8. 2 ruas jari lengkuas, geprek
9. 2 ruas jari jahe, geprek
10. 1 batang besar serai, geprek
11. 350 gr gula merah aren, sisir halus
12. 2 sdm garam (secukupnya)
13. 1 sdm gula pasir (bisa diskip)
14. 3 liter air (atau secukupnya hingga nangka terendam)
15. Bumbu halus gudeg :
16. 150 gr bawang merah
17. 2 bonggol bawang putih
18. 1 sdm penuh ketumbar bubuk
19. Segenggam kemiri sangrai
20. 1/2 sdt merica bubuk
21. BAHAN TELUR BALADO :
22. 25 butir telur rebus, kupas lalu goreng hingga berkulit
23. 1 sdt garam (secukupnya)
24. 1 sdt kaldu bubuk
25. 1.5 sdm gula pasir (secukupnya)
26. Bumbu halus telur balado :
27. 200 gr cabe merah besar
28. 10 butir bawang merah
29. 10 siung bawang putih
30. 2 buah tomat
31. BAHAN TAHU TEMPE BUMBU KALASAN :
32. 25 potong tahu
33. 25 potong tempe
34. 2 bungkus bumbu ungkep ayam kalasan (Sasa) @33gr
35. 1 sdt garam
36. 1 sdt gula pasir
37. 1 liter air
38. Pelengkap :
39. Lalapan (rebusan daun pepaya jepang)

Cara untuk membuat Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe

1. GUDEG :
   Campur semua bahan (paling bawah : daun jati, daun salam, jahe, lengkuas & serai). Masak hingga nangkanya empuk, airnya tinggal sedikit dan bumbunya meresap (kurleb 5 jam dengan api cenderung kecil). Koreksi rasa dan gudeg siap disajikan
2. TELUR BALADO :
   Tumis bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan gula pasir hingga tanak/matang. Koreksi rasa lalu matikan api. Tuang sambal diatas telur dan siap disajikan
3. TAHU TEMPE BUMBU KALASAN :
   Campur semua bahan. Ungkep hingga bumbu meresap dan airnya tinggal sedikit
4. Angkat dan tiriskan tahu dan tempe lalu goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan
5. PENYAJIAN :
   Sajikan nasi beserta menu dan lalapan sesuai selera

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Nasi Campur Gudeg, Telur & Tahu Tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini