Resep Osik ayam dan tahu yang Enak
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Osik ayam dan tahu Anti Gagal yang unik?, Resep Osik ayam dan tahu Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Osik ayam dan tahu, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Osik ayam dan tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Osik ayam dan tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Osik ayam dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Osik ayam dan tahu yang bisa sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Osik ayam dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Osik ayam dan tahu menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Osik ayam dan tahu:
- 1/2 kg ayam potong (me : bagian Paha)
- 1 kotak Tahu jombang (potong dan goreng)
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 3 ruas lengkuas
- secukupnya garam
- 1 sdm gula merah (disisir)
- secukupnya penyedap rasa
- secukupnya air
- 1 bks santan kara (65ml)
- BUMBU HALUS :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 ruas kunyit (dibakar lalu dikupas)
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 6 butir kemiri (sangrai)
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1/2 sdt pala
- 2 ruas jahe
Cara membuat Osik ayam dan tahu
- Tumis terlebih dahulu sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai layu(bau harumnya lebih keluar dibandingkan di tumis bersamaan bumbu halus)
- Masukkan bumhu halus, tumis hingga bumbu matang..
- Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna
- Tambahkan air hingga menutup permukaan ayam. tunggu hingga mendidih.. kemudian masukkan tahu gorengnya.. aduk aduk..
- Masukkan gula merah, penyedap rasa dan garam. aduk hingga rata. test rasa
- Masukkan santan kara aduk dan tunggu hingga mendidih.. setelah mendidih agak lama. matikan kompor.
- Osik Ayam dan Tahu siap disajikan
- Selamat mencoba, semoga suka
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Osik ayam dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!