Resep Gulai Tongkol dan Tahu sederhana, Lezat Sekali
Lagi mencari ide Resep Gulai Tongkol dan Tahu sederhana, Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Tongkol dan Tahu sederhana, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Gulai Tongkol dan Tahu sederhana Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Tongkol dan Tahu sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tongkol dan Tahu sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Gulai Tongkol dan Tahu sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Gulai Tongkol dan Tahu sederhana yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Tongkol dan Tahu sederhana adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Tongkol dan Tahu sederhana diperkirakan sekitar 45 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Gulai Tongkol dan Tahu sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Tongkol dan Tahu sederhana menggunakan 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep sederhana kesukaan suami dan anak - anak. Bahannya mudah dan gak ribet. Dijamin anti gagal..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Tongkol dan Tahu sederhana:
- 450 gr ikan tongkol (2 ekor tongkol kecil)
- 3 buah tahu (masing - masing potong 2)
- 1 buah jeruk nipis (bahan lumuran ikan)
- Sedikit garam (bahan lumuran ikan)
- 300 ml santan kental (dari 1/2 butir kelapa)
- 300 ml santan encer (dari 1/2 butir kelapa)
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan
- Bumbu halus :
- 7 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 1/2 ruas kunyit
- Bahan pelengkap
- 1 buah wortel, kupas dan iris korek api
- 2 buah baby labu Siam, kupas, iris halus
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas serai
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- Penyedap (optional)
Cara membuat Gulai Tongkol dan Tahu sederhana
- Cuci bersih ikan tongkol, lalu potong - potong sesuai selera (5 atau 6 potong)
- Setelah dipotong lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, lalu tutup dan biarkan meresap.
- Siapkan wajan yang berisi minyak goreng, lalu goreng tahu yang sudah dipotong - potong
- Setelah semua tahunl digoreng, lalu goreng ikan yang sudah dibumbui.
- Goreng jangan terlalu kering, angkat dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus lalu tumis hingga wangi
- Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh. Tumis hingga wangi.
- Setelah wangi tambahkan irisan wortel dan baby labu Siam, dan sedikit air. Tumis hingga wortel dan labu Siam layu.
- Setelah layu masukkan santan encer, aduk - aduk hingga mendidih
- Lalu masukkan tahu dan ikan tongkol yang sudah digoreng
- Aduk hingga santan encer berkurang. Setelah itu masukkan santan kental, garam, gula dan penyedap
- Aduk - aduk hingga santan mendidih dan jangan sampai pecah. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Gulai Tongkol dan Tahu sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!