Resep Sotong tahu bulat yang Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Sotong tahu bulat, Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Sotong tahu bulat Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Bagaimana Membuat Sotong tahu bulat Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sotong tahu bulat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong tahu bulat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sotong tahu bulat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Sotong tahu bulat yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sotong tahu bulat adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sotong tahu bulat diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Sotong tahu bulat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sotong tahu bulat memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Cemilan untuk hari ini, yeaayyy. Sotong ini cemilan kesukaan anakku yang nomor 2. Tiap ada mobil tahu bulat lewat, dia pasti heboh minta beli. Akhirnya karena penasaran, aku search resepnya di google. Dan ketemu resepnya bunda @aishadarmarani , terima kasih resepnya dan saya ijin merepost. Cuzz berangkat ngedapur dan siaplah cemilan sotong ini. Jadinya banyaaakk, tergantung ukuran mulungnya ya. Yang penting, hasilnya lebih enak daripada beli di kang tahu bulat, lebih sehat juga. Sotong resep ini hasilnya crunchy dan empuk kalau yang biasa aku beli itu kalau digigit dia ngelawan alias alot 😁 Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sotong tahu bulat:
- 3 siung bawang putih
- 17 sdm air
- 7 sdm tepung terigu
- 15 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- 2 helai daun bawang, rajang halus
- 2 batang seledri, rajang halus
- 1 sdt soda kue (tambahan dari aku, skip gapapa)
Cara membuat Sotong tahu bulat
- Siapkan panci. Tuang air, lalu masukkan bawang putih halus, garam, merica bubuk dan bubuk kaldu. Rebus hingga mendidih. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk hingga rata. Angkat dan dinginkan.
- Setelah adonan dingin, masukan telur kemudian secara bertahap masukkan tepung tapioka. Uleni hingga adonan kalis.
- Tambahkan irisan daun bawang dan seledri lalu uleni lagi hingga tercampur rata.
- Olesi tangan dengan sedikit minyak agar mudah dalam membentuk. Ambil sedikit adonan lalu bentuk lonjong. Lakukan hingga adonan habis.
- Tahap merebus.
Didihkan air dalam panci (agak banyak karena untuk merebus sotong). Tambahkan sekitar dua sendok minyak goreng. Setelah mendidih, cemplungkan adonan sotong yang sudah dibentuk. Angkat setelah adonan mengambang. Lakukan hingga habis.
- Tahap menggoreng.
Siapkan wajan, tuang minyak agak banyak. Masukkan hasil rebusan sotong masih dalam kondisi minyak dingin (untuk jaga-jaga kalau sotong meledak, seperti menggoreng cireng). Lalu nyalakan api, jangan terlalu besar. Cenderung kecil saja. Aduk terus sotong sampai warnya kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sotong siap dinikmati. Bisa dimakan polosa saja atau ditaburi bubuk bumbu rasa atau bon cabe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sotong tahu bulat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!