Bagaimana Menyiapkan Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat Anti Gagal yang unik?, Resep Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat yang bisa kalian jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Aku seneng bgt sama sotong mang mang tahu bulat goreng dadakan. Biasa lewat depan rumah pake mobil bak khasnya dan plat Z yg berarti asli tasik atau garut sana. Dan rasanya kenyal krenyes enak asli. Iseng2 cari resep video, akhirnya nemu video asli org tasik lg bikin sotong. Sambil cari2 video resep yg sama persis lainnya, akhirnya jadi lah resep aku bikin sotong sendiri dan sekali coba makan rasanya enak, selera aku bgt! 👍
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat:
- 4 sdm tepung tapioka
- 8 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt kaldu bubuk (me: royco)
- 175 ml air (bisa kurang bisa lebih)
- 1 sdm minyak
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat
- Campur bahan2 bubuk mulai dari tapioka, terigu, dan bumbu2. Aduk rata.
- Tambahkan air secara bertahap, sampai adonan kental yg agak cair.
- Setelah tercampur semua tambah minyak, aduk lagi.
- Kalau saya, adonannya saya saring lagi supaya tidak ada gerindilan tepung, kalau mau skip jg gpp.
- Panaskan teflon, tuangkan adonan sedikit2 utk didadar tipis. Kalau saya, diameter lingkarannya sekitar 12 cm aja biar kecil2 ga begitu besar nanti sotongnya.
- Saat adonan dadar matang, dadarnya lgsg saya gulung pas panas2 dan masih agak lengket. Pas digulung bisa nempel dan tidak mudah lepas2 gulungannya. Atau bisa jg dadar dulu semua adonan baru digulung satu2 jadi gulung dadarnya pas agak hangat.
- Setelah semua digulung, sotong bisa langsung digoreng di minyak panas. Goreng sampai matang agak ngembang dan kering. Kalau ada stok yg mau disimpan cuma bisa 3 hari di kulkas.
- Sajikan hangat2 lebih nikmat. Rasa asli polosnya cukup ga keasinan, luarnya krenyes, dalamnya kenyal. Lebih enak lagi cocol dengan sambal favorit atau pakai bumbu tabur ala mang tahu bulat juga mantap. 👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!