Resep Kalio Kikil Tahu yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Resep Kalio Kikil Tahu yang Enak Banget yang unik?, Resep Kalio Kikil Tahu yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Kalio Kikil Tahu, Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Kikil Tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Kikil Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Kalio Kikil Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Kalio Kikil Tahu yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kalio Kikil Tahu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kalio Kikil Tahu diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Kalio Kikil Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kalio Kikil Tahu memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bikin menu favorit paksu lagi yaitu kikil. Saya bikin dengan bumbu gulai atau kalio dan biar ada temennya saya tambah tahu. Apalagi pake sambal ijo ala Padang....sedappppp. Kalio adalah salah satu masakan khas daerah yang ada di Sumatera yaitu Sumatera Barat (Padang). Biasanya yang dikalio adalah daging atau ayam. Tapi bisa juga untuk telur, kikil atau ikan karena bumbu kalio sendiri cuma beda tipis dengan bumbu gulai. Ada notif dari mamah untuk tantangan kuliner khas daerah. Berhubung saya dari Sumatera, saya bikin aja menu khas Sumatera
.
.
#PekanInpirasi
#PesonaKulinerIndonesia
#kalio
#gulaikikil
#olahankikil
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kalio Kikil Tahu:
- 4 potong besar kikil matang
- 4 buah tahu kuning, goreng hingga berkulit
- 500 ml santan (kental sedang)
- 30 ml minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus :
- 8 butir besar bawang merah
- 4 siung besar bawang putih
- 50 gr/1 buah cabe merah tanjung jumbo
- 4 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 butir cengkeh
- 1 buah kapulaga, ambil bijinya
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1.5 sdt garam
- Bumbu cemplung :
- 1 buah pekak/bunga lawang
- 1 buah asam kandis
- 2 cm kayu manis
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
Langkah-langkah untuk menyiapkan Kalio Kikil Tahu
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan tanak
- Tuang santan lalu masukkan kikil. Didihkan sambil terus diaduk
- Tambahkan tahu. Masak hingga kikil empuk, kuah menyusut, mengental dan berminyak. Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kalio Kikil Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!