Resep Tahu Gejrot Anti Gagal
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Tahu Gejrot yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Membuat Tahu Gejrot, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Tahu Gejrot, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Gejrot yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tahu Gejrot, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Tahu Gejrot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Tahu Gejrot yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Tahu Gejrot sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Gejrot memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin habis ke kota Kediri, mampir beli oleh-oleh tahu kuning khas kota tersebut.
Berhubung cuaca kota Surabaya kalau siang hari panas banget cocok buat makan yang rasanya nano-nano seger, pedes, asam. Jadilah bikin tahu gejrot.
Sebenarnya bisa pakai tahu apa saja. Cocoknya pakai tahu pong. Cara membuat tahu pong bisa dengan menggoreng tahu dengan api sedang dengan durasi yang agak lama hingga tahu menjadi kopong dan lebih kering krispi. Jangan lupa juga pakai gula merah ukuran besar dan warnanya cenderung lebih gelap yang jenis enak ya moms, karena ada juga gula merah yang rasanya ketir, ukuran kecil, dan warnanya agak lebih muda jadi kurang nikmat sehingga bisa mempengaruhi rasa.
Ini saya tambahkan taburan udang krispi karena ada stok, kalau tidak ada bisa di skip yaa moms. Ini hanya tambahan saja biar ada tekstur kriuk 😄
Selamat mencoba 💖
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Gejrot:
- 5 buah Tahu
- 3 buah Cabai Rawit Merah
- 3 buah Cabai Rawit Hijau
- 3 siung Bawang Merah
- 1 siung Bawang Putih
- 2 sdm Gula Merah Cincang
- 1 sdt Asam Jawa
- 100 ml Air Putih
- 1/2 sdt Garam
Cara membuat Tahu Gejrot
- Goreng tahu hingga matang. Jika ingin membuat tahu pong bisa menggoreng tahu lebih lama menggunakan api sedang.
- Goreng bawang putih sebentar saja hingga layu. Agar tidak bau langu.
- Rebus asam jawa dengan air hingga mendidih.
- Ulek bawang putih, cabai merah, cabai hijau, gula merah hingga tercampur rata.
- Iris tipis bawang merah untuk menghasilkan tekstur yang kriuk, jika ingin diuleg semua bersama bawang dan cabai juga bisa.
- Saring dan tuangkan air rebusan asam jawa kedalam cobek, masukkan irisan bawang merah, aduk rata hingga tercampur semua. Beri garam, tes rasa. Jika kurang asin bisa ditambah lagi.
- Potong tahu sesuai selera, tata dalam mangkuk. Tuangkan bumbu.
- Tahu Gejrot siap disajikan 💖
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Gejrot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!