Cara Gampang Membuat Pepes Tahu Jamur Tiram, Lezat Sekali

Pepes Tahu Jamur Tiram

Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Pepes Tahu Jamur Tiram, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Pepes Tahu Jamur Tiram yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes Tahu Jamur Tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Pepes Tahu Jamur Tiram yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram adalah 6 bks. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu Jamur Tiram diperkirakan sekitar +/- 40 menit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Tiram menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Dah lama gak makan pepes tahu jadi kepingin dan tambah kepingin lagi karena kemarin ikut kelas Yoglosemar yg bahas tentang makanan kukus salah satu diantaranya pepes tahu ini. Diresep asli bumbu hanya diiris-iris, namun agar tidak disisihkan oleh anak2 maka bumbunya saya haluskan. Untuk cabai tidak saya campur diadonan tapi saya taruh diatasnya saja, supaya anak² juga bisa ikut makan.

Source : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R)
Link : https://cookpad.com/id/resep/14166958-pepes-tahu-jamur-tiram?ref=you_tab_saved

#Tahu
#Kopijos_Ngukus
#KelasYoglosemar_Kukus
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram:

10 potong tahu putih
200 gr jamur tiram
3 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah cabe merah iris
3 buah cabe rawit merah iris (saya utuhan)
1 tomat merah iris
1 tomat hijau iris (saya skip)
1 genggam kemangi ambil daunnya saja
1 batang daun bawang iris
1 barang sereh
3 lembar daun jeruk buang tengahnya
1/3 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu jamur bubuk
2 butir telur
secukupnya daun pisang dan tusuk gigi

Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Jamur Tiram

Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Haluskan tahu dg menggunakan garpu. Potong² tomat, iris serong sereh dan cabe merah, iris halus daun bawang, iris² daun jeruk.Rebus jamur tiram diair mendidih yg diberi daun salam selama 2 menit, angkat, peras airnya lalu cincang kasar.
Tumis bawang yg sdh dihaluskan sampai wangi, masukkan tomat, aduk rata. Setelah agak layu masukkan jamur tiram yg sudah dipotong2 tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.
Masukkan tahu kedalam tumisan jamur, masukkan juga telur, daun kemangi, daun bawang serta cincangan daun jeruk dan irisan batang sereh. Aduk sampai tercampur rata lalu koreksi rasa.
Ambil daun pisang, beri satu lembar daun salam lalu taruh adonan pepes, atasnya beri irisan cabe/cabe rawit, semat dg tusuk gigi. Lakukan sampai semua adonan habis, kemudian kukus selama 35 menit atau sampai matang.
Siap disajikan dg penuh kasih 💞😊💞