Resep Mapo Tahu Ayam Udang Anti Gagal
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mapo Tahu Ayam Udang, Sempurna yang unik?, Resep Mapo Tahu Ayam Udang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Mapo Tahu Ayam Udang, Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mapo Tahu Ayam Udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mapo Tahu Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Mapo Tahu Ayam Udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Mapo Tahu Ayam Udang yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mapo Tahu Ayam Udang adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mapo Tahu Ayam Udang diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Mapo Tahu Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mapo Tahu Ayam Udang menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Ini bukan resep otentik, jadi udah aku sesuaiin sama selera aku dan keluarga. Tapi semoga temen-temen yang mau coba juga cocok yaa. Enak banget dimakan sama nasi anget 😍😍 Resepnya terinspirasi dari Mas Banususanto di instagram 😄😄😄
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mapo Tahu Ayam Udang:
- 1 dada ayam, dicincang
- 5 buah udang tanpa kulit dicincang
- 7 kotak tahu, boleh putih atau kuning, potong kotak
- 2 jamur shitake kering, direndam, potong kotak
- 1/4 bawang bombay
- 3 bawang putih dihaluskan
- 1 cm jahe dihaluskan (boleh disesuaikan dengan selera)
- 2 cabe rawit merah
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus sambel
- 2 sdm saus tomat
- 1/2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- secukupnya Minyak goreng
- Air secukupnha
- Air maizena (optional)
Cara untuk membuat Mapo Tahu Ayam Udang
- Siapkan bahan, cincang ayam dan udang, beserta bahan lainnya
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum, kemudian masukkan bawang bombay
- Setelah bawang bombaynya wangi, masukkan daging ayam terlebih dahulu. Tidak dibarengi udang karena udang lebih cepet matang ya
- Setelah ayam berubah warna, masukkan udang, cabe rawit merah dan juga jamur shitake. Aduk aduk hingga wangi
- Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap manis, kecap asin dan juga minyak wijen, aduk rata.
- Masukkan tahu, kemudian tambahkan air. Masak hingga meresap ke telur dan lebih mengental
- Setelah meresap, tes rasa ya teman-teman. Kalau dirasa kurang asin boleh tambah garam/kaldu, aku ngerasanya udah pas jadi ga ditambah garam lagi yaa. Optional boleh ditambah air maizena supaya lebih kental, nyemekkk. Siap disajikan, selamat makan 🍚
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Mapo Tahu Ayam Udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!