Resep Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe Anti Gagal
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe Anti Gagal yang unik?, Resep Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe yang dapat kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe menggunakan 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Menu Jumat ini mepes tahu isi telur asin aja. Telur asinnya saya bikin sendiri dari telur ayam. First trial dan Alhamdulillah berhasil dan enak banget. Next time bikin lagi buat stok
.
.
#nasicampur
#pepestahu
#sambalgoreng
#menujumat_hadleny
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe:
- 15 porsi nasi putih
- BAHAN PEPES TAHU : untuk 30 pepes
- 30 buah tahu kuning Bandung, haluskan
- 15 butir telur asin homemade, belah 2 & buang kulitnya
- 2 buah labu siam besar, kupas dan serut agak kasar
- 20 buah cabe rawit merah besar (rawit domba), iris halus
- 3 butir telur
- 6 sdm minyak goreng
- 30 lembar daun pisang
- 30 buah tusuk gigi
- Bumbu halus pepes tahu :
- 20 butir bawang merah
- 20 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 10 butir kemiri
- 1/2 sdm garam
- 1 bungkus/9gr masako ayam
- 1.5 sdt gula pasir
- BAHAN SAMBAL GORENG KENTANG TEMPE :
- 1 kg kentang, kupas lalu potong dadu & goreng
- 1/2 papan besar tempe, iris agak tipis melebar & goreng kering
- 2 bungkus Desaku Bubuk Sambal Goreng
- 2 sdt garam
- 3 sdm gula pasir
- 400 ml air
- 50 ml minyak goreng
- Bumbu halus sambal goreng :
- 15 butir bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- Pelengkap :
- Lalapan (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe
- PEPES TAHU :
Campur garam dan labu siam. Diamkan hingga mengeluarkan air lalu peras. Siapkan juga telur asin dan cabe rawit iris
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu tuang kedalam wadah berisi tahu. Aduk rata
- Tambahkan labu siam dan telur. Aduk rata & koreksi rasa. Siapkan selembar daun pisang. Ambil 1sdm penuh adonan, beri telur asin diatasnya lalu tutup lagi dengan 1sdm penuh adonan. Bungkus tum dan semat dengan tusuk gigi. Lakukan hingga adonan habis. Kukus hingga matang kurleb 20 menit. Pepes tahu siap disajikan
- SAMBAL GORENG KENTANG TEMPE :
Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air dan Desaku Bubuk Sambal Goreng. Beri garam dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga bumbu mengental
- Setelah bumbu mengental, pisahkan & sisihkan separo bumbu sambal kedalam wadah/mangkok. Kemudian masukkan kentang, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga merata. Matikan api dan pindahkan dalam wadah/piring
- Panaskan lagi sisa bumbu sambal lalu matikan api. Tambahkan tempe, aduk rata hingga semua terbalut bumbu. Pindahkan dalam wadah/piring
- Sajikan nasi beserta menunya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!